Geisha · Washed
El Turpial
Nariño, Colombia
Brillante y complejo café con notas de flores, mango, naranja y frutas tropicales. En taza se percibe claramente una acidez cítrica de intensidad alta, cuerpo ligero y sedoso. Finaliza con un retrogusto largo de carácter tropical.
Descriptores
Perfil de taza SCA 2004
La finca El Turpial está ubicada en el municipio de Cumbitara, en la vereda El Consuelo, departamento de Nariño, a una altitud de entre 1950 y 2850 msnm y cuenta con 75 hectáreas. De estas, 45 hectáreas están destinadas a reserva forestal y 25 a pastizales.
En 2019, Emerson Narváez decidió iniciar un proyecto de producción de café de especialidad en la finca y utilizar 5 hectáreas de tierra para el cultivo de variedades exóticas (Geisha, SL28, Laurina, Sidra, Sudan Rume y Pink Bourbon). Plantó alrededor de 10000 cafetos a una altitud de 2100–2200 msnm, construyó una estación de beneficio y en 2022 obtuvo su primera cosecha.
Detalles del proceso
Después de recolectar las cerezas, se dejan en bolsas plásticas herméticas durante 50 horas, seguido de flote, selección y despulpado. La segunda etapa de fermentación se lleva a cabo en un tanque seco sellado y dura 36 horas.
Costo de envío — FedEx
Estimación courier puerta a puerta. Empacamos en cajas de 24 y 12 kg; un envío courier lleva hasta 60 kg — los pedidos mayores se dividen en varios envíos, cada uno cotizado por separado.
Opciones FedEx
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Calificado por nuestro Q Grader
Catado y calificado en estricta conformidad con el protocolo de la CQI — el puntaje y el perfil de arriba son nuestros, no de un revendedor.
Trazable hasta la finca
Comprado directamente a la familia que lo cultivó en Nariño — trazabilidad completa hasta este lote.
Prueba antes de comprometerte
Solicita una muestra de este mismo lote; con ella confirmamos precio, disponibilidad y tiempos de entrega.
Enviado a tu manera
Desde 24 kg hasta un contenedor completo — FOB, CIP, CIF o DDP, por courier, aéreo o marítimo.
Bueno saber
Sí — las muestras de cualquier lote se envían a pedido. Usa el formulario de esta página y te confirmamos precio, disponibilidad y detalles de la muestra.
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