Proceso Natural anaeróbico
En el proceso natural anaeróbico, las cerezas enteras de café fermentan en tanques sellados y sin oxígeno antes de secarse con el fruto aún en el grano. El resultado es una taza intensa, frutal, con dulzura profunda y notas vinosas y tropicales distintivas. Los micro-lotes natural anaeróbico a continuación se califican según el protocolo CQI por nuestro Q-grader.
Puntaje Q89.25 Geisha · Natural Anaerobic Villasol Nariño, Colombia HoneyBerriesPomegranateWiney A pedido Ver lote Puntaje Q89.25 Laurina · Natural Anaerobic El Turpial Nariño, Colombia Maple SyrupPomegranatePlumCherry A pedido Ver lote Ningún lote coincide con estos filtros — pruebe a ampliarlos.