World of Coffee 2026 se llevará a cabo del 25 al 27 de junio de 2026 en Brussels Expo en Bruselas, Bélgica. Organizado por la Specialty Coffee Association (SCA), es uno de los encuentros más importantes del calendario mundial del café de especialidad y, en 2026, llega a Bélgica por primera vez, reuniendo a tostadores, importadores, productores de café verde, baristas y fabricantes de equipos de todo el mundo.
¿Cuándo y dónde es World of Coffee 2026?
World of Coffee Europe 2026 se desarrolla durante tres días, desde el jueves 25 hasta el sábado 27 de junio de 2026, en Brussels Expo (Pl. de Belgique 1, 1020 Bruselas). Es la primera edición del evento organizada en Bélgica. Bruselas se encuentra en el corazón de Europa Occidental con excelentes conexiones de transporte, lo que la convierte en un destino fácil para el comercio internacional de café de especialidad.
¿Qué es World of Coffee?
World of Coffee es el evento europeo insignia de la SCA: una exhibición comercial a gran escala combinada con competencias mundiales, educación y networking. Cada año se traslada a una ciudad anfitriona europea diferente y reúne a toda la cadena de suministro de especialidad bajo un mismo techo, desde el café en origen hasta la importación, el tueste, el equipamiento y la cafetería. Durante tres días, las personas que cultivan, comercializan, tuestan y sirven café de especialidad se reúnen en un solo lugar.
¿Qué habrá en World of Coffee Bruselas 2026?
El programa de 2026 abarca toda la cadena del café de especialidad. Las características clave incluyen:
- Piso de exhibición: stands de proveedores de toda la cadena de suministro, desde café verde hasta equipos de tueste y preparación.
- Producer Village: un espacio dedicado a conectar a los profesionales de compra de café verde con productores y exportadores.
- Green Coffee Connect: un área de networking enfocada específicamente en el suministro de café verde.
- Roaster Villages: donde se muestran las tendencias actuales en suministro, tueste y preparación.
- Salas de catación: para degustar y desarrollar habilidades sensoriales.
- Talleres y la serie de conferencias de la SCA: sesiones sobre sostenibilidad, ciencia, negocios e innovación.
- Coffee Business Lounge, SCA Community Lounge y la recepción de la IWCA: espacios para conocer socios y hacer negocios.
¿Qué campeonatos mundiales de café (World Coffee Championships) se realizarán en 2026?
Bruselas albergará varios de los World Coffee Championships en 2026, donde los campeones nacionales compiten por títulos mundiales:
- World Brewers Cup: una competencia de métodos de preparación manuales.
- World Coffee in Good Spirits Championship: bebidas de café y licores.
- World Coffee Roasting Championship: excelencia en el tueste.
Junto a los campeonatos, el evento presenta la Best New Product Competition y los Coffee Design Awards, que reconocen la innovación y el diseño en toda la industria.
¿Quién debería asistir a World of Coffee?
World of Coffee es un evento enfocado en los negocios, diseñado para el sector de especialidad: tostadores, importadores, compradores de café verde, baristas, dueños de cafeterías, fabricantes de equipos y productores. Para cualquier persona cuyo trabajo implique el suministro de café verde, el Producer Village y Green Coffee Connect lo convierten en una de las mejores oportunidades en Europa para conocer el origen cara a cara, probar lotes de la cosecha actual y construir relaciones directas.
Por qué World of Coffee es importante para los compradores de café verde
El mercado de especialidad sigue avanzando hacia cafés trazables, de finca única y microlotes. Los compradores desean saber cada vez más exactamente de dónde proviene su café verde, cómo fue procesado y qué puntaje obtiene en la mesa; y eventos como World of Coffee existen precisamente para poner a los compradores y al origen en la misma sala.
Como exportador colombiano de café verde que trabaja directamente con fincas en Nariño y Risaralda, La Familia Café comparte ese enfoque en la trazabilidad y la calidad en taza. Si está planeando su suministro para 2026, puede explorar nuestros lotes actuales de café verde colombiano —cada uno listado con su finca, región, proceso y puntaje de catación— y solicitar una muestra en cualquier momento.
¿Dónde se celebrará World of Coffee 2027?
Mirando hacia el futuro, la SCA ha anunciado a Lisboa, Portugal como la ciudad anfitriona europea para World of Coffee 2027, por lo que el evento permanecerá en Europa Occidental por segundo año consecutivo.
Cómo asistir a World of Coffee 2026
El registro para World of Coffee 2026 se gestiona en línea a través del sitio web oficial del evento, y una oficina de alojamiento ayuda a los asistentes a reservar hoteles en Bruselas. Si Bruselas está en su calendario para finales de junio, vale la pena planificar el viaje con anticipación: la ciudad se llena durante el evento y los tres días pasan volando una vez que se abre el piso de exhibición.