La National Coffee Association (NCA) ha anunciado que su convención anual tendrá lugar del 4 al 6 de marzo de 2027 en Austin, Texas. Se espera que el evento, un encuentro clave para la industria del café en EE. UU., atraiga a aproximadamente 800 profesionales para realizar actividades de networking y formación en el JW Marriott Austin.
El programa preliminar destaca sesiones centradas en inteligencia de mercado crítica y estrategia empresarial. Los asistentes conocerán de forma anticipada el informe National Coffee Data Trends (NCDT) de la primavera de 2027, un referente fundamental para los hábitos de consumo en EE. UU. Otras sesiones generales incluirán una perspectiva sobre la economía y los mercados estadounidenses, además de una presentación principal.
Las sesiones grupales y los talleres están programados para abordar temas de actualidad en la industria, tales como la cofermentación, los desafíos logísticos, la dinámica del mercado global, así como el cumplimiento regulatorio en evolución. La convención proporciona un foro para que los líderes del sector debatan estos asuntos en un contexto de reciente volatilidad de precios y comportamientos cambiantes de los consumidores. El cronograma también incorpora exhibiciones comerciales, recepciones de networking e incluso un desayuno de la International Women’s Coffee Alliance (IWCA).