El fabricante italiano de máquinas de espresso La Marzocco ha presentado una nueva técnica de acabado que utiliza una llama abierta para crear patrones de color únicos en sus equipos. Desarrollado en su taller Officine Fratelli Bambi en Florence, el proceso es una alternativa a las pinturas y pigmentos tradicionales para personalizar las carrocerías de las máquinas.
El método, denominado Técnica Fiammata, consiste en la aplicación controlada de fuego sobre superficies de cobre. El calor intenso provoca la oxidación del metal, lo que produce de forma natural un espectro de tonalidades iridiscentes que incluyen oro, ámbar, violeta e incluso azul. Según la empresa, los patrones de color resultantes son permanentes e imposibles de replicar exactamente, lo que hace que cada panel tratado sea distinto.
Este desarrollo apunta a un creciente interés de la industria por la personalización artesanal de equipos de cafetería de alta gama. Al tratar el metal en sí mismo en lugar de aplicar un revestimiento, la técnica ofrece una estética novedosa para tostadores, así como para propietarios de cafeterías que buscan hardware distintivo. La Marzocco ha confirmado que se aplica un acabado protector después del tratamiento con llama para garantizar la durabilidad de la superficie en un entorno comercial; además, la técnica es ahora una parte permanente de su oferta creativa.