Fairtrade International ha anunciado un próximo incremento en sus precios mínimos tanto para el café Arabica como para el Robusta. Los cambios, que entrarán en vigor a nivel mundial el 1 de diciembre de 2026, tienen como objetivo proporcionar a los productores una mayor seguridad de precios ante el aumento de los costes de producción y las presiones continuas del cambio climático.
La nueva estructura es el resultado de un proceso de consulta y análisis de datos de un año de duración. Bajo las reglas actualizadas, el Precio Mínimo Fairtrade para los granos de Arabica lavado subirá un 11% hasta alcanzar los 2,00 dólares por libra. El precio base para el Robusta natural se incrementará en 10 centavos, situándose en 1,30 dólares por libra. De manera correspondiente, el mínimo para el Arabica natural experimentará un aumento de 20 centavos, mientras que el Robusta lavado subirá 10 centavos.
El Precio Mínimo Fairtrade actúa como una red de seguridad para los productores certificados, entrando en juego únicamente cuando el precio del mercado global del café cae por debajo de este suelo establecido. No se trata de un precio fijo, sino más bien de una base para proteger a los agricultores de la severa volatilidad del mercado. Según informes del sector, los precios del mercado del café se han mantenido por encima del nuevo umbral de 2,00 dólares desde marzo de 2024, lo que indica que el cambio es una medida de gestión de riesgos a largo plazo más que un impulsor inmediato de los precios del mercado.