El Coffee Quality Institute (CQI) y la Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA) han entablado una nueva asociación para hacer que la educación sobre la calidad del café sea más accesible en Brasil. Bajo el acuerdo, firmado en el evento World of Coffee en Bruselas, la BSCA se convertirá en el distribuidor exclusivo en el país para el contenido educativo del CQI.
Esta colaboración ampliada tiene como objetivo abordar el alto costo de los cursos del CQI, que históricamente ha limitado el acceso para muchos productores de café brasileños. Según el CQI, la asociación se centrará en aprovechar fondos locales para reducir los costos de matrícula para los estudiantes. Ambas organizaciones han colaborado en la impartición de educación cafetalera en el país desde 2014, pero este acuerdo marca un compromiso más profundo con la mejora de los estándares de calidad.
Líderes de la industria creen que la iniciativa fortalecerá significativamente el sector del café de especialidad en Brasil. La BSCA coordinará ahora todas las actividades educativas del CQI a nivel nacional, asegurando que las clases se impartan bajo un estándar consistente por instructores autorizados. El objetivo compartido es mejorar la calidad y el valor del café brasileño, lo que se espera que, en última instancia, mejore el sustento de sus productores a través de una formación avanzada y el desarrollo de habilidades.