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12 de agosto de 2026 · Barista Magazine

El Reino Unido implementará una ley contra la deforestación que afectará a las cadenas de suministro de café

El gobierno británico activará las normas de debida diligencia, largamente postergadas, para el café y otras materias primas bajo su Ley de Medio Ambiente de 2021. Las nuevas regulaciones se centrarán en la deforestación ilegal e incrementarán los requisitos de trazabilidad para importadores y tostadores, con una legislación prevista para 2027.

El gobierno del Reino Unido ha confirmado que procederá con la implementación de normas obligatorias de debida diligencia para las materias primas con riesgo forestal, incluido el café, bajo las facultades establecidas en su Ley de Medio Ambiente de 2021. El anuncio señala el fin de un retraso de varios años en la activación de la legislación e introducirá nuevos requisitos de trazabilidad e informes para las empresas involucradas en el comercio de café británico.

Las nuevas regulaciones, basadas en el Anexo 17 de la Ley de 2021, exigirán que las grandes empresas garanticen que productos básicos como el café, cacao, soja, así como el aceite de palma, no se produjeron en tierras deforestadas ilegalmente. Esto marca una distinción clave respecto al Reglamento de Deforestación de la Unión Europea (EUDR), el cual se aplica a toda deforestación, ya sea legal o ilegal según las leyes locales. El objetivo declarado del gobierno del Reino Unido es alinear sus requisitos de información con el EUDR para agilizar el cumplimiento y evitar fricciones comerciales, particularmente en relación con Irlanda del Norte, que seguirá las normas de la UE.

Si bien la medida aporta claridad sobre el rumbo del gobierno, el cronograma de implementación sigue sujeto a trámites adicionales. Se espera una consulta pública en 2026, seguida de la legislación secundaria prevista para 2027. Aún no se ha fijado una fecha oficial de entrada en vigor. Para los importadores y tostadores de café, el anuncio sirve como una señal contundente para comenzar a fortalecer la trazabilidad de la cadena de suministro, además de los sistemas de recolección de datos, en preparación para el mayor escrutinio y los estándares de documentación que se avecinan.

Fuente: Barista Magazine

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