Uganda, el mayor exportador de café de África, está siguiendo una estrategia nacional para más que duplicar su producción a 20 millones de sacos de 60 kilogramos para 2030. El plan, parte de la National Coffee Roadmap del país lanzada en 2017, tiene como objetivo consolidar su posición como un actor principal en el mercado global del café y potencialmente reconfigurar la dinámica del suministro.
El país ya ha experimentado un crecimiento significativo, aumentando la producción de 3.5 millones de sacos en 2017 a casi 10 millones de sacos en la actualidad. En el último año, Uganda exportó aproximadamente 8.3 millones de sacos de café verde, generando alrededor de US$2.3 mil millones en ingresos, con el café contribuyendo casi al 20% del PIB de la nación, según funcionarios gubernamentales. El cultivo es predominantemente Robusta, que representa alrededor del 80% de la producción, mientras que el Arabica constituye el 20% restante.
Para alcanzar su objetivo de 2030, el gobierno de Uganda está implementando varias iniciativas. Estas incluyen un programa nacional de replantación que proporciona plántulas gratuitas, inversión en investigación de variedades de alto rendimiento y un programa de rehabilitación para fincas de café envejecidas. Los funcionarios también destacan un enfoque en la calidad, señalando que gran parte del Robusta de Uganda se cultiva a altitudes elevadas entre 1,200 y 1,500 metros, lo que contribuye a un perfil de sabor único. Si tiene éxito, el aumento de la producción posicionaría a Uganda como el tercer productor de café más grande del mundo, superando los volúmenes actuales de Colombia e Indonesia.