Un nuevo documento de posición de Sustainable Coffee Challenge aboga por un cambio sistémico en la forma en que la industria invierte en sostenibilidad, instando a ir más allá de las intervenciones a nivel de finca. El informe, desarrollado por Conservation International, IDH y la consultora Treevaluation, sostiene que la viabilidad a largo plazo del suministro de café depende de un ecosistema más amplio que incluya a los hogares productores, los paisajes locales y las instituciones de mercado.
El documento presenta una "Matriz de Resiliencia del Café", un marco diseñado para ayudar a las empresas y organizaciones de desarrollo a identificar y priorizar inversiones. Organiza la resiliencia en tres niveles —la finca, el hogar productor y el paisaje circundante—, además de evaluar tres tipos de capacidad para cada uno: la habilidad para absorber choques, adaptarse a cambios graduales y transformarse en respuesta a presiones severas a largo plazo. Este modelo destaca que mejorar la tolerancia climática de una sola finca resulta insuficiente si el hogar del productor sigue siendo financieramente vulnerable o el entorno local se degrada.
En la práctica, el marco abarca una amplia gama de acciones, desde la implementación de árboles de sombra y seguros de cosechas hasta la mejora del acceso al crédito y el fortalecimiento de las organizaciones de productores. Significativamente, también incluye medidas "transformativas" para cuando la producción de café ya no sea viable en un área específica. Estas podrían implicar la reubicación de la producción o el desarrollo de fuentes de ingresos alternativas para los caficultores. Los autores enfatizan que lograr una verdadera resiliencia requiere una colaboración coordinada de múltiples partes interesadas, así como plataformas de inversión compartidas para abordar riesgos sistémicos que ninguna empresa puede resolver por sí sola.