Cuatro organizaciones líderes en sostenibilidad y desarrollo han anunciado un esfuerzo conjunto para crear un marco unificado para la adquisición responsable de café verde. La Global Coffee Platform (GCP), la agencia de desarrollo alemana GIZ, la organización de comercio sostenible IDH y el grupo de la sociedad civil Solidaridad están fusionando proyectos existentes para desarrollar la "Coffee Sector Guidance for Responsible Procurement", orientada a proporcionar orientación práctica para los compradores.
Esta nueva iniciativa combina dos líneas de trabajo paralelas en un único esfuerzo más amplio. La primera consistía en un proyecto de GCP, IDH y Solidaridad que estableció dos "Principios Comunes de Adquisición" con 14 importantes comercializadores y tostadores a principios de este año. La segunda era un proyecto liderado por GIZ enfocado en minoristas alemanes. Al unir fuerzas, los grupos pretenden ir más allá de los principios generales para crear una guía específica y ejecutable para las empresas a lo largo de toda la cadena de suministro.
El proyecto aborda el problema persistente de la distribución inequitativa del valor en el sector cafetalero, que a menudo deja a los pequeños productores en una situación de vulnerabilidad económica. Los análisis de la industria han demostrado que incluso los periodos de precios de mercado altos no han alterado fundamentalmente una estructura comercial donde los productores asumen riesgos desproporcionados. La guía aspira a fomentar relaciones comerciales más estables y a largo plazo, además de un reparto más equitativo de costes y riesgos para respaldar los ingresos de los agricultores, logrando así una cadena de suministro de café más resiliente.